On fait les présentations ? L’équipe du GAEC DELAIR, c’est une histoire de famille depuis 3 générations. À chacun sa spécificité : Carole Delair Co-gérante C’est elle qui s’occupe de toute la partie administrative mais également de la vente directe des produits. Emmanuel Delair Co-gérant C’est lui, avec Robert, qui s’occupe des vaches en gérant les soins ainsi que l’alimentation. Robert Delair Co-gérant C’est lui, avec Emmanuel, qui s’occupe des vaches en gérant les soins ainsi que l’alimentation.